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优格买整桶、每天喝超多茶......出发前先知道这10件事,

2020年06月17日 点赞:964 作者: 来源:交流和传播
优格买整桶、每天喝超多茶......出发前先知道这10件事,

作者:GÜLÜMSER姐姐

这系列可以说是姐姐的土耳其老妹观察日记,今天观察日记要来讲土耳其十件最「青」的事,跟台湾啤酒尚青一样!

1. 啤酒 EFES Bira

明明就是伊斯兰国家,也是喝得很开心。招牌上、杯子上、酒吧的霓虹灯上,随处可见。几乎是垄断土耳其啤酒市场,外销也不马虎喔!

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2. 阿塔图克.凯末尔 Atatürk Kemal

如果我是个土耳其国中少女,那应该就会写下Slogan「最爱 ☆ 凯末尔」或是「↖煞气a阿塔图克↘」。阿塔图克真的是everywhere,以他为名的道路应该是不可数的多。雕像也非常的多,骑马的、带团的、帅气罚站的也有。

各式商品都有,我还看过蛋糕上印他的脸(要是蛋糕上有老蒋我才不买哈哈哈)。甚至有牛奶牌子是「阿塔图克森林牧业」,要是今天台湾出了「中山牛奶 」或是「中正牛奶」好像也很潮欸。

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钱也要好好花啊,每张版面都是头版的凯末尔。

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3. 优格 Yoğurt

我的妈呀!优格可以当甜点吃这很正常,但是拿来拌麵拌饺子、配烤肉,这就有点……酷?Size也非常多元,从养乐多大小到水桶等级都有。水果的不稀奇,他还有分Yağlı(有脂)和Yağsız(无脂),因为要做菜的关係。

土耳其阿桑都是一大桶一大桶买,不知道要吃到甚幺时候?而且这里的原味,真的一点糖都不会有喔,不要幻想台湾优格的味道,你会酸死!

其实起司也分超多种类,土耳其是酪农业大国啊,各位同学。

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4. 鸡肉 Tavuk

鸡肉在土菜与土人三餐中扮演非常重要的角色。其实土菜烹调方式不多,凉拌、烧烤、水煮(汤)、炖,全都是鸡阿!连转吧转吧的沙威玛也是鸡肉,捲饼当然也是,可能因为牛肉成本高的关係?

总之鸡肉料理我觉得还是大胜牛肉料理,土耳其牛肉料理的调味不得我心!

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5. 鬍子 Sakal

土男必备时尚配件——鬍子。想到土耳其男士,你一定想到他……

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丢係~土耳其冰淇淋阿伯!

其实台湾人,或者该说亚洲人,比较习惯白净的脸(=无毛),所以蓄鬍不常见。但是在当地,女生都觉得有鬍子才是真男人!没鬍子就是小孩子(=毛没长齐)的感觉。

土耳其帅哥偶像们,kıvanç tatlıtuğ、kenan imirzalioğlu、burak özçivit等人也全都是鬍渣男!大家要是有兴趣我可以写个「土耳其十帅」,有人想看吗?哈哈。

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6. 计程车 Taksi

土耳其计程车也是黄色的,分外熟悉 ^___^ 也是车队形式,比较是地域型 ,可能用街来当车队的名字。搭计程车时记得先谈好价钱再上车,才不会傻傻被敲竹槓喔!司机很少出尔反尔,所以一定要先Deal好。

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7. 茶 Çay

每天都要喝茶,每天都要喝很多杯茶,还要加好多颗方糖,才是正港土人!虽然土耳其咖啡很有名,但是喝的频率反而没有茶高。还有专用茶壶,上面放茶叶,下面放水 一起煮,煮开之后上壶浓茶与下壶开水,依个人喜好混合调整浓淡,再加入方糖搅拌。

小小一杯Bardak茶 要加个两三颗糖,非常惊人。通常饭后也都会来杯茶,像我之前住的楼下是办公室,他们就会叫外送一盘茶,一人一杯,喝完继续开工。

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8. 猫 Kedi

土耳其的猫也是多到吓人!不知道为什幺都没有狗,可能狗都在政大(误)哈哈哈。

底下是Antalya 安塔利亚(土耳其的一省)的公园标誌「猫注意!」路上有超多流浪猫,但个性不见得温驯。有次我家窗户没关好,猫跑进来取暖,我差点赶不出去。而且一靠近,我很友善喔,但牠对我嘶嘶大叫,把自己当老虎爆冲,吓死我了 Q__________________Q

除了两眼双色的土耳其梵猫,土耳其还有非常多的猫,不知道是不是波斯帝国的波斯猫后代?

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9. 菸 Sigara

不鼓励大家抽菸,但如果你是个瘾君子,应该会非常热爱土耳其。不管是男是女,街上路上随便你抽。不过当然在宿舍教室禁菸!

路上抽菸的人真的非常多,比较特别的是,他们的菸龄很早,跟欧洲一样,都觉得抽菸不是甚幺大事,13、14岁就开始抽。而且也不觉得抽菸的女孩子不好,这里女生抽菸也不需要躲躲藏藏,就那样开始一边抽一边聊天,我真是感到惊奇。

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这张图是最常因为抽菸而丧命的10国,土耳其以37.6%高居第一。

其实现在土国政府有在推广禁菸、戒菸,菸盒上都有吓人的图片还有漫画。这边有个政治小八卦,Erdoğan总理虽然在推动禁菸,但因为本人戒不了,所以全办公室,只有他那间可以抽。

10. 足球 Futbol

足球狂热!而且是世袭的足球家族狂热,大概就如同台湾热衷的政治狂热。他们热爱土耳其足球超级联赛(Süper Lig)的加拉塔沙雷队(Galatasaray)和费内巴切队(Fenerbahçe)。姐姐之前写过专文介绍(土耳其民族运动!足球!)

今年六月世界盃足球赛在巴西里约热内卢开踢,可惜土耳其今年无望出赛。(出线球队名单)

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以上土耳其10最,分享给大家 ?

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